Sabores da História


Curry à moda vitoriana

A origem do curry, um prato apimentado celebrado na Índia e na Grã-Bretanha, não pode ser determinada com exatidão. Uma das teorias mais aceitas é que as duas receitas se desenvolveram simultaneamente, mas de forma independente, nos dois países graças às rotas de especiarias que ligavam a Europa à Ásia. Temperos […]